Производитель: ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод», Республика Беларусь
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий — ферроцианид калия), уплотнитель — хлорид кальция, консервант — нитрат натрия, комплексная пищевая добавка  (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель — норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Покрытие в пищу не употреблять.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 23,5
жиры, г — 29
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1473 (ккал 355).