Производитель: ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: нормализованное молоко, соль (содержит антислеживающий агент Е536), закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (содержит яичный белок), уплотнитель — хлорид кальция, комплексная пищевая добавка — краситель (норбиксин, регулятор кислотности — гидроксид калия).
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 32,0
жиры, г — 30,1
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1657,7 (ккал 398).