Производитель: ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска, состоящая из молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль, химозин, пепсин), соль (содержит агент антислеживающий Е536), хлорид кальция пищевой, краситель аннато (содержит регулятор кислотности Е525), лепестки сафлора. Покрытие для сыра не использовать в пищу (содержит консервант пропионовая кислота и/или ее соли).
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 24,4
жиры, г — 28,6
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1473 (ккал 355).