Производитель: ООО «ГрандМилк», РБ, Полочаны, Молодечненский район
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: пастеризованное овечье молоко овец породы Lacaune, трюфель, соль, хлорид кальция, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, закваска.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г. — 21
жиры, г. — 28,5
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1424 (ккал 340,5).