Производитель: «ГрандМилк», РБ, Полочаны, Молодечненский район
Выдержка, месяцев: 18.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, хлорид кальция, молокосвёртывающий фермент животного происхождения, закваска, липаза ягнячья.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г. — 21
жиры, г. — 28,5
углеводы, г — 0,0
соль, г. — 2,5
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1425 (ккал 340,5).