Характеристики
Производитель: Contacto Bander GmbH, Германия
Ширина лезвия: 2,5 см
Длина лезвия: 15,5 см
Общая длина: 27 см
Материал лезвия: 18/0 нержавеющая сталь,
Материал рукоятки: 18/10 нержавеющая сталь

Нож для мягкого сыра выполнен из нержавеющей стали.
С помощью перфорированного лезвия вы легко и аккуратно разрежите корочку блогородной белой плесени и избежите прилипания сыра к лезвию. «Вилочка» на конце ножа используется для перемещения ломтиков сыра с доски на сервировочное блюдо.
Большие отверстия на лезвии позволяют использовать нож для нарезки сыров с голубой плесенью. «Воздушные карманы» обеспечивают минимальное соприкосновение лезвия с хрупким сырным тестом и сохранение целостности плесени.
Рекомендуем использовать нож для сортов сыра типа Бри, Камамбер, Горгонзола, Дорблю.