Производитель: ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
Состав: нормализованное молоко, соль (содержит антислеживающий агент Е536), закваска мезо-термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевые добавки: ферментный препарат животного происхождения — лизоцим (содержит яичный белок), ферментный препарат животного происхождения — липаза, уплотнитель — хлорид кальция.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 28,4
жиры, г — 27,5
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1500,3 (ккал 361,1).