Производитель: ОАО «Милкавита», РБ, Брестская область, г. Гомель.
Массовая доля жира в сухом веществе: 40%
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая (антислеживающий агент Е536), уплотнитель  — хлорид кальция,консервант — нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, ферментный препарат животного происхождения липаза, консервант наиамицин (Е235)..
В составе покрытия сыра консервант — натамицин и краситель — норбиксин. Покрытие не употреблять в пищу.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г. — 26,0
жиры, г. — 23,2
углеводы, г — 0,0
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1300 (ккал 313).