Производитель: SOCIETE B.G, Франция
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Состав: пастеризованное молоко, пастеризованные сливки, соль, с использованием бактериальной закваски молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, ферментов для образования корочки.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 20
жиры, г — 23
углеводы, г — 0,1
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1241 (ккал 293).