Производитель: АО «Белебеевский ордена «Знак Почета» молочный комбинат», Республика Башкортостан, РФ
Массовая доля жира в сухом веществе: 60%
Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, поверхностная микрофлора (культура плесеней Penicillium Candidum, Geotricun Candidum).
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 17
жиры, г — 32
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1473 (ккал 356).