Сыр «МонДор Grano» (100г) г. Кобрин
Сыр «МонДор Grano» (100г) г. Кобрин
Производитель: ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод», Республика Беларусь
Срок созревания: 270 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Состав: пастеризованное молоко, соль (содержит агент антислеживающий -ферроцианид калия), уплотнитель — хлорид кальция, консервант — нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (белок куриных яиц), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности — гидроксид натрия, краситель -норбиксин), закваска мезофильно-термофильных молочнокислых бактерий, ферментные препараты животного происхождения: химозин, пепсин. Покрытие в пищу не употреблять.
Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение):
белки, г — 23,5
жиры, г — 29
Энергетическая ценность(калорийность): кДж – 1473 (ккал 355).
Кобринский сыр «МонДор Грано» — твердый сыр из коровьего молока с выдержкой от 9 месяцев.
Яркий сладковатый вкус и аромат, плотная структура. ⠀
МонДор Грано прекрасен как самостоятельная закуска, так и кулинарный ингредиент.
Кристина –
Благодарю за создании идеального сыра. Он великолепен! Изумительный вкус, приятная сладость с ярким выразительным послевкусием, это шедевр ! Браво !
Елена –
Сыр бесподобен, молодцы